खाना बनाते समय सबसे ज्यादा डर किस बात का लगता है? यह आपके शरीर पर तेल के छींटे नहीं पड़ रहा है, न ही यह कि कड़ाही में आग बहुत तेज़ है। ऐसा है कि खाना पकाने का धुआं पहले ही बढ़ चुका है लेकिन रेंज हुड इसे अंदर रखने में विफल रहता है। धुआं पैन के किनारे से उठता है और सभी दिशाओं में फैल जाता है। इससे कोई फ़र्क नहीं पड़ता कि सक्शन कितना तेज़ है, अगर समय रहते उन पर काबू नहीं पाया गया तो वे फिर भी बच सकते हैं।
और अगर वे अंदर खींचे भी जाते हैं, यदि निकास दबाव अपर्याप्त है और एक जटिल साझा फ़्लू का सामना करना पड़ रहा है, तो यह निकास में भी विफल हो सकता है, या यहां तक कि बैकफ्लो का कारण भी बन सकता है। तो, एक रेंज हुड जो वास्तव में धूएँ की समस्या को हल कर सकता है, उसे क्रियाओं का एक पूरा सेट पूरा करने की आवश्यकता है: पहले धूएँ को रोकें, फिर उन्हें अंदर खींचें, और अंत में उन्हें बाहर निकाल दें। ये तीन चरण सभी अपरिहार्य हैं।
सितंबर में, DE&E ने एकदम नया L6 सीरीज सुपर स्टैटिक प्रेशर रेंज हुड लॉन्च किया, जो 1800 Pa सुपर स्टैटिक प्रेशर और 2800 m³/h एक्स्ट्रा-लार्ज सक्शन पावर के मूल प्रदर्शन के आसपास बनाया गया है, जो एक बिल्कुल नए टॉप-साइड डुअल सक्शन स्ट्रक्चर के साथ जोड़ा गया है, जो धूआं रोकथाम और सेवन से निकास तक एक पूर्ण ऑल-जोन धूआं-हटाने की प्रणाली का निर्माण करता है।
इस बार, DE&E का लक्ष्य केवल "चूषण शक्ति पर्याप्त बड़ी है" को हल करना नहीं है, बल्कि यह भी है कि क्या खाना पकाने के धुएं के उत्पादन से लेकर उनके निकास तक हर कदम में पर्याप्त क्षमता है।
मैं. 1800 पाबहुत अच्छास्थैतिक दबाव: शक्तिशाली निकास क्षमता को सुदृढ़ बनाना
ऊँचे-ऊँचे आवास का साझा प्रवाह हमेशा खुला रहने वाला "राजमार्ग" नहीं है। जब फ़्लू में प्रतिरोध बढ़ जाता है, या जब पीक आवर्स के दौरान एक ही समय में कई घरों में निकास होता है, तो धुएं को साझा फ़्लू की ओर धकेलने के लिए रेंज हुड को मजबूत निकास दबाव की आवश्यकता होती है। यदि दबाव अपर्याप्त है, तो अंदर खींचा गया धुंआ अभी भी ग्रिप में फंस सकता है। अधिक परेशानी वाली बात यह है कि जब साझा फ़्लू के अंदर दबाव बदलता है, तो धूएँ का बैकफ्लो हो सकता है, जिससे पड़ोसी का धुंआ आपकी रसोई में प्रवेश कर सकता है। तो, एक रेंज हुड वहहैमजबूत निकास क्षमता सबसे पहले होनी चाहिए एचजैसापर्याप्त स्थैतिक दबाव.
DE&E L6 सीरीज रेंज हूड में एक अभिनव वायु वाहिनी प्रणाली है जो शक्तिशाली प्रदर्शन के साथ जटिल निकास वातावरण को पूरा करते हुए 1800 Pa सुपर स्थैतिक दबाव प्राप्त करती है।
MAX18 सुपर स्टैटिक प्रेशर कोर तकनीक SP3.0 पूरी तरह से DC इन्वर्टर मोटर पावर कोर से लैस है, जो शक्तिशाली एग्जॉस्ट ड्राइव के 2,000 आरपीएम तक का इंटेलिजेंट इन्वर्टर आउटपुट प्रदान करती है; उल्लू-पंख बायोनिक प्ररित करनेवाला ईगल उल्लू की पंख संरचना पर आधारित है, जो वायु प्रवाह मार्गदर्शन और प्रेरण दक्षता को अनुकूलित करता है; रुकावट-मुक्त दबावयुक्त वॉल्यूट एक अपरंपरागत आर्किमिडीज़-वक्र वायु वाहिनी को 66.6 डिग्री सुनहरे केन्द्रापसारक कोण के साथ जोड़ता है, जिससे निकास दक्षता में और सुधार करने के लिए वायु प्रवाह बैकफ्लो और एड़ी-वर्तमान नुकसान को कम किया जाता है। साथ ही, वैज्ञानिक 22 डिग्री नीचे की ओर झुकाव वाला कोण हवा के सेवन और निकास क्षेत्र को प्रभावी ढंग से बढ़ाता है, जिससे धुएं को एक आसान निकास पथ मिलता है।
1800 Pa सुपर स्टैटिक दबाव खाना पकाने के धुएं को समाप्त होने देता है, और जटिल ग्रिप वातावरण में रेंज हुड को मजबूत प्रतिरोध भी देता है। ऊंची इमारतों के निवासियों के लिए, इसका मतलब न केवल अपने स्वयं के खाना पकाने के धुएं को समाप्त करना है, बल्कि साझा फ़्लू में दबाव परिवर्तन के कारण होने वाले धुएं के प्रवाह के उपद्रव को भी कम करना है।
द्वितीय.2800 m³/hअतिरिक्त-बड़ी सक्शन पावर: तत्काल, अत्यधिक कुशल धूआं सेवन
यदि स्थैतिक दबाव "धूम्रों को बाहर निकालने" की समस्या को हल करता है, तो चूषण शक्ति "धूएँ को अंदर खींचने" की समस्या को हल करती है। आख़िरकार, खाना पकाने के धुएं को पहली बार रेंज हुड में खींचने के बाद ही बाद के निकास पर भी चर्चा की जा सकती है। विशेष रूप से जब तेज़ आंच पर भूनते हैं, तो अक्सर बहुत कम समय के भीतर बड़ी मात्रा में धुआं उत्पन्न होता है। ऐसे क्षणों में, रेंज हुड को उनके फैलने से पहले जल्दी से पकड़ने के लिए पर्याप्त वायु-सेवन क्षमता की आवश्यकता होती है।
DE&E L6 श्रृंखलासीमा डाकूएक अतिरिक्त-बड़ा प्रदान करता है2800 m³/h चूषण शक्ति. एक उच्च दक्षता प्ररित करनेवाला और एक उच्च गति मोटर मिलकर काम करते हैं, हवा के नुकसान को कम करने और हवा की मात्रा को तेजी से बढ़ाने के लिए वायु प्रवाह पथ को अनुकूलित करते हैं, ताकि हलचल-तलने से उत्पन्न धुएं की बड़ी मात्रा को अंदर खींचा जा सके और जल्दी से समाप्त किया जा सके।
जैसे ही धुआं उठता है, वह तेजी से अंदर खींच लिया जाता है; जब भारी धुंआ होता है, तो उन्हें तुरंत अंदर खींच लिया जाता है। 2800 m³/h अतिरिक्त-बड़ी सक्शन पावर खाना पकाने के धुएं को जितना संभव हो सके कुकटॉप के ऊपर रखती है और इसके बाद आने वाले शक्तिशाली निकास के लिए एक कुशल इनलेट स्थापित करती है।
तृतीय. टॉप-साइड डुअल सक्शन: कुशल चौतरफा धूआं रोकथाम और सेवन
खाना पकाने के धुएं की एक विशेषता होती है: वे कभी भी केवल एक दिशा में नहीं जाते हैं। एक बार जब पैन से धुआं उठता है, तो यह ऊपर की ओर चला जाता है और किनारों पर भी फैल जाता है। तो, रेंज हुड की वायु-सेवन सीमा यह निर्धारित करती है कि धुएं को फैलने से पहले नियंत्रित किया जा सकता है या नहीं। यही कारण है कि L6 सीरीज रेंज हूड एक बिल्कुल नई टॉप-साइड दोहरी सक्शन संरचना को अपनाता है।
L6 सीरीज रेंज हूड एक "पुल एंड ड्रॉ" दोहरी वायु-सेवन संरचना का उपयोग करता है, ताकि खाना पकाने के धुएं उत्पन्न होने के क्षण से ही नियंत्रित क्षेत्र में प्रवेश कर सकें। शीर्ष मुख्य वायु सेवन में 430 मिमी चौड़ा पंख फैलाव है, जो 115 डिग्री चौड़े पंख वाले धूआं-नियंत्रण उद्घाटन कोण के साथ जोड़ा गया है, जो एक बड़े चंदवा-शैली वाले धूआं-नियंत्रण क्षेत्र का निर्माण करता है; निचला सहायक वायु सेवन सुनहरे धूएँ-नियंत्रण क्षेत्र में, धूएँ के स्रोत के करीब बैठता है, जहाँ से वे उत्पन्न होते हैं उन्हें अंदर खींचने में मदद करता है और आसपास के वातावरण में उनके प्रसार को कम करता है।
इस प्रकार, L6 सीरीज रेंज हूड धूआं हटाने का एक पूर्ण बंद लूप पूरा करता है: पहले समाहित करना, फिर अंदर खींचना और अंत में बाहर निकालना। शीर्ष-तरफ दोहरे सक्शन में धुआं होता है, 2800 m³/h अतिरिक्त-बड़ी सक्शन शक्ति उन्हें अंदर खींचती है, और 1800 Pa सुपर स्टैटिक दबाव उन्हें बाहर निकाल देता है। तीनों चरणों में से प्रत्येक अपनी-अपनी भूमिका निभाता है, जिससे "धूआं हटाना" अब केवल एक परिणाम नहीं, बल्कि एक संपूर्ण सिस्टम क्षमता बन जाता है।
चतुर्थ. सर्वांगीण नवीनीकरण: रसोई अनुभव में व्यापक सुधार
पावर एक रेंज हुड की मुख्य क्षमता है; उपयोग में आसान होना यह निर्धारित करता है कि क्या यह वास्तव में दैनिक रसोई जीवन का हिस्सा बन सकता है। अपनी मुख्य धूआं-हटाने की क्षमता के अलावा, L6 सीरीज रेंज हूड शांत संचालन, सफाई और रखरखाव जैसे रोजमर्रा के परिदृश्यों में उपयोगकर्ता के अनुभव को और बेहतर बनाता है।
(I) 64 डीबी शांत केबिन
जब एक रेंज हुड तेज़ गति से चलता है, तो आखिरी चीज़ जो आप चाहते हैं वह है शोर के साथ आने वाली शक्ति। L6 सीरीज़ रेंज हूड अपने शांत केबिन डिज़ाइन के माध्यम से परिचालन शोर को कम करता है, जिससे रसोई में खाना पकाने का वातावरण यथासंभव आरामदायक रहता है जबकि यह अभी भी शक्तिशाली रूप से थका देता है।
(II) खंडित आसानी से निकाला जाने वाला ग्रीस फ़िल्टर
लंबे समय तक रेंज हुड का उपयोग करने के बाद, इसका उपयोग करने की तुलना में सफाई करना अक्सर सिरदर्द से अधिक होता है। DE&E का क्लासिक खंडित ग्रीस फ़िल्टर डिज़ाइन निष्कासन और स्थापना को अधिक सुविधाजनक बनाता है, और इसे सीधे डिशवॉशर में रखा जा सकता है, जिससे फ़िल्टर साफ़ करने में होने वाली कुछ परेशानी दूर हो जाती है।
(III) 75 डिग्री उच्च तापमान स्व-सफाई
ग्रीस का लंबे समय तक संचय आंतरिक वायु वाहिनी पर्यावरण को आसानी से प्रभावित कर सकता है। 75 डिग्री इलेक्ट्रिक हीटिंग के माध्यम से, एल6 सीरीज रेंज हुड उच्च तापमान पर आंतरिक ग्रीस को पिघलाता है, जिससे वायु वाहिनी प्रणाली को साफ रखने में मदद मिलती है और शक्तिशाली सक्शन लंबे समय तक चलने में सक्षम होता है।
(IV) होवर-होल्ड स्मोक गाइड पैनल
आंतरिक गुहा की सफाई करते समय, क्या स्मोक गाइड पैनल को जगह पर लगाया जा सकता है, यह अक्सर एक छोटी सी समस्या है जिसे आसानी से नजरअंदाज कर दिया जाता है। L6 सीरीज रेंज हूड एक होवर-होल्ड ओपनिंग संरचना को अपनाता है: इसे एक गति में खोलें और इसे आसानी से ठीक करें, जिससे सफाई प्रक्रिया अधिक सुविधाजनक हो जाती है।
शांत संचालन से लेकर सफाई तक, दैनिक रखरखाव से लेकर आंतरिक गुहा की देखभाल तक। ये प्रतीत होने वाले "छोटे" कार्य अंततः एक ही समस्या का समाधान करते हैं: रेंज हुड को न केवल शक्तिशाली बनाना, बल्कि वास्तव में उपयोग में आसान बनाना।
V. उन्नत विवरण: आधुनिक लाइट-लक्जरी रसोई स्थान में सम्मिश्रण
आज की रसोई अब केवल रसोई के उपकरणों और अलमारियों की जगह नहीं रह गई है। अलमारियाँ, काउंटरटॉप्स और उपकरण तेजी से अपने समग्र संबंधों पर जोर दे रहे हैं। रेंज हुड निश्चित रूप से कोई अपवाद नहीं हैं।
L6 सीरीज रेंज हूड 350 मिमी स्लिम बॉडी के साथ फ्लश कैबिनेट इंस्टॉलेशन का समर्थन करता है, जिससे उत्पाद को कैबिनेट के साथ एक स्वच्छ दृश्य संबंध मिलता है; स्मार्ट हुड-स्टोव लिंकेज के माध्यम से, यह खाना पकाने के दौरान दोहराए जाने वाले संचालन को कम करता है और उपकरणों को अधिक स्वाभाविक रूप से एक साथ काम करने में सक्षम बनाता है; उच्च-ग्रेड नैनो-क्रिस्टल ग्लास के साथ जोड़ा गया, इसकी परिष्कृत सामग्री बनावट आधुनिक रसोई में मिश्रित होती है, जिससे एक कार्यात्मक उपकरण अंतरिक्ष डिजाइन का हिस्सा बन जाता है।
रेंज हुड के अस्तित्व में आने का मुख्य कारण रसोई में खाना पकाने के धुएं से निपटना था। लेकिन जैसे-जैसे रसोई के स्थान बदलते रहते हैं, उपभोक्ताओं की रसोई उपकरणों की मांग भी "उपयोग योग्य" से "उपयोग में आसान, अच्छे दिखने वाले और फिट करने में आसान" की ओर बढ़ती जा रही है। शीर्ष-तरफ दोहरे सक्शन से 2800 m³/h अतिरिक्त-बड़े सक्शन पावर तक, और फिर 1800 Pa सुपर स्टैटिक दबाव तक, DE&E L6 सीरीज रेंज हूड पीढ़ी से निकास तक खाना पकाने के धुएं के पूरे पथ को फिर से जोड़ता है; 64 डीबी शांत केबिन, 75 डिग्री उच्च तापमान स्वयं-सफाई, हटाने में आसान ग्रीस फिल्टर और होवर-होल्ड स्मोक गाइड पैनल दैनिक उपयोग में वास्तविक जरूरतों को पूरा करते हैं; 350 मिमी स्लिम बॉडी, स्मार्ट हुड-स्टोव लिंकेज और हाई-ग्रेड नैनो-क्रिस्टल ग्लास उत्पाद को आधुनिक रसोई स्थान में स्वाभाविक रूप से मिश्रण करने देते हैं।
इस सब के पीछे DE&E की सुपर-स्टैटिक-प्रेशर तकनीक की एक दशक से अधिक की निरंतर खोज है, और एक उत्पाद अभ्यास भी है क्योंकि DE&E उच्च-स्तरीय रसोई उपकरणों से "DE&E लाइट लक्ज़री किचन" की ओर बढ़ रहा है। प्रौद्योगिकी के "नवाचार" के साथ, यह रसोई के प्रदर्शन की सीमाओं को आगे बढ़ाता रहता है; अनुभव के "आनंद" के साथ, यह प्रौद्योगिकी को वास्तव में जीवन में वापस लाता है; जगह की "असाधारण" के साथ, यह रसोई के उपकरणों और रसोई अलमारियाँ को एक-दूसरे के साथ विलय करने देता है, जिससे रसोई को खाना पकाने के लिए एक जगह से एक आदर्श जगह में बदल दिया जाता है जो जीवनशैली रखती है।
भविष्य में, DE&E नवाचार को अपने मूल के रूप में और रसोई उपकरणों और रसोई अलमारियाँ को अपनी नींव के रूप में लेना जारी रखेगा, रसोई स्थानों और जीवन शैली के लिए लगातार अधिक संभावनाओं की खोज करेगा, ताकि हर तकनीकी प्रगति बेहतर जीवन के लिए एक वास्तविक आधार बन जाए।
